Когда-то по велению Петра I на левом берегу Невы поселили рыбаков с Оки, которые должны были поставлять свежую рыбу к императорскому столу – так родилась Рыбная слобода. А какая же Рыбная слобода без ухи? Именно ее приготовление – главная составляющая праздника. Готовят уху по рецепту, которой создан Петром I: организаторы мероприятия нашли секрет приготовления в архивах и пока не раскрывают список ингредиентов - в этом году готовится уха на 1300 человек.
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|